2025年，在消費(fèi)環(huán)境變化與渠道格局持續(xù)演進(jìn)的背景下，中國(guó)食品有限公司實(shí)現(xiàn)收入220.7億元，利潤(rùn)19.79億元，營(yíng)收與利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)同比雙增長(zhǎng)，公司高質(zhì)量發(fā)展成效顯著，持續(xù)鞏固提質(zhì)增效、穩(wěn)健向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。與以往側(cè)重規(guī)模與速度不同，本年度更值得關(guān)注的是增長(zhǎng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展質(zhì)量的變化。圍繞渠道優(yōu)化、品類調(diào)整與數(shù)智化升級(jí)，公司持續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ)能力，多品類與多渠道協(xié)同發(fā)力，結(jié)構(gòu)優(yōu)化效果逐步顯現(xiàn)，增長(zhǎng)由單點(diǎn)驅(qū)動(dòng)向多點(diǎn)支撐轉(zhuǎn)變。
可以看到，結(jié)構(gòu)優(yōu)化帶來(lái)的增長(zhǎng)質(zhì)量提升，正在成為這份年報(bào)的核心特征。
多品類多渠道協(xié)同發(fā)力，增長(zhǎng)格局多點(diǎn)支撐
從經(jīng)營(yíng)結(jié)果看，中國(guó)食品在復(fù)雜環(huán)境中實(shí)現(xiàn)了收入與利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。從增長(zhǎng)來(lái)源看，其背后是品類結(jié)構(gòu)與渠道結(jié)構(gòu)的同步優(yōu)化。
在品類層面，汽水業(yè)務(wù)繼續(xù)發(fā)揮核心支撐作用，全年收入同比增長(zhǎng)2.1%，穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)先地位，專營(yíng)區(qū)域市場(chǎng)份額近60%。其中，無(wú)糖汽水順應(yīng)健康消費(fèi)趨勢(shì)，帶動(dòng)品類結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。圍繞消費(fèi)場(chǎng)景，公司通過(guò)夏季UTC活動(dòng)、中秋國(guó)慶OTG路演、支付寶派樣等多元營(yíng)銷方式，持續(xù)強(qiáng)化品牌觸達(dá)與消費(fèi)轉(zhuǎn)化能力，可口可樂(lè)品牌同比增長(zhǎng)6.5%。
與此同時(shí)，功能飲料延續(xù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，全年收入同比增長(zhǎng) 28.1%，成為業(yè)務(wù)重要增量來(lái)源。其中魔爪品牌實(shí)現(xiàn) 45% 的銷量增長(zhǎng)，依托重點(diǎn)渠道穩(wěn)步拓展，有效提升品類市場(chǎng)活躍度與終端運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)。果汁品類方面，美汁源穩(wěn)固基礎(chǔ)，通過(guò)多元活動(dòng)強(qiáng)化品牌心智；酷兒通過(guò)重新上市煥活，全年收入同比增長(zhǎng)85.4%，成為品類中的重要亮點(diǎn)。水品類收入9.29億元，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。純悅開(kāi)展支付寶掃瓶身碼活動(dòng)，提升用戶粘性；悅活升級(jí)品牌形象與包裝，突出品類差異。茶、咖啡等品類在結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中呈現(xiàn)階段性變化。
在渠道層面，公司主動(dòng)順應(yīng)消費(fèi)場(chǎng)景變化，加快向餐飲、電商及即時(shí)零售等新興渠道延伸。其中，餐飲渠道通過(guò)組織架構(gòu)重組和場(chǎng)景化營(yíng)銷，如“可口可樂(lè)燒烤節(jié)”等主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)超過(guò)20%，成為帶動(dòng)收入提升的重要力量；零食量販、社區(qū)電商、閃電倉(cāng)等新興渠道持續(xù)拓展，有效增強(qiáng)終端觸達(dá)能力。
可以看到，中國(guó)食品的增長(zhǎng)，正由單一品類或單一渠道驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)向多品類、多渠道協(xié)同支撐。這種結(jié)構(gòu)性的變化，使增長(zhǎng)基礎(chǔ)更加均衡，也進(jìn)一步提升了經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性與抗波動(dòng)能力。
守正創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，增長(zhǎng)路徑多元協(xié)同
在增長(zhǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的同時(shí)，中國(guó)食品通過(guò)“守正創(chuàng)新”持續(xù)強(qiáng)化增長(zhǎng)動(dòng)能。
在“守正”方面，公司持續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ)能力。通過(guò)推進(jìn)渠道精細(xì)化管理、提升終端執(zhí)行水平，并加大冷飲設(shè)備等終端投入，推動(dòng)終端覆蓋能力持續(xù)提升。同時(shí)，協(xié)議客戶規(guī)模實(shí)現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，渠道掌控力進(jìn)一步增強(qiáng)。在供應(yīng)鏈端，公司持續(xù)優(yōu)化庫(kù)存管理與資源配置，通過(guò)精益化運(yùn)營(yíng)提升整體效率，為業(yè)務(wù)穩(wěn)定運(yùn)行提供支撐。
在“創(chuàng)新”方面，公司圍繞消費(fèi)場(chǎng)景變化與需求升級(jí)，持續(xù)拓展增長(zhǎng)空間。一方面，通過(guò)餐飲、零食量販及即時(shí)零售等渠道延伸，使產(chǎn)品更加貼近消費(fèi)端；另一方面，通過(guò)多元化營(yíng)銷活動(dòng)強(qiáng)化品牌與消費(fèi)者之間的連接，提升市場(chǎng)活躍度與轉(zhuǎn)化效率。在品類層面，功能飲料持續(xù)放量，成為新的增長(zhǎng)支點(diǎn)；部分產(chǎn)品通過(guò)煥新升級(jí)，帶動(dòng)相關(guān)業(yè)務(wù)恢復(fù)增長(zhǎng)動(dòng)能，進(jìn)一步優(yōu)化整體品類結(jié)構(gòu)。
與此同時(shí)，創(chuàng)新業(yè)務(wù)穩(wěn)步推進(jìn)。中糧智尚設(shè)備規(guī)模達(dá) 13.5 萬(wàn)臺(tái)，保持行業(yè)領(lǐng)先，直營(yíng)業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng) 32%；依托自主研發(fā) “藍(lán)京靈” 系統(tǒng)，為生態(tài)運(yùn)營(yíng)提供技術(shù)支撐。中糧悅享會(huì)全域會(huì)員超 8300 萬(wàn)，同比增長(zhǎng) 30% 以上，在主流電商及私域平臺(tái)搭建 “中糧良品會(huì)” 店鋪與內(nèi)容矩陣。中糧智尚與悅享會(huì)線上線下協(xié)同，共同構(gòu)建 “中糧良品會(huì)” 智慧生態(tài)，成為集團(tuán)資源整合的重要平臺(tái)。
在數(shù)字化應(yīng)用領(lǐng)域，公司圍繞數(shù)據(jù)資產(chǎn)持續(xù)開(kāi)展探索與創(chuàng)新，自動(dòng)售貨機(jī) “用戶畫像與精準(zhǔn)營(yíng)銷分析” 數(shù)據(jù)產(chǎn)品已完成入表交易。通過(guò)搭建多維用戶畫像體系，實(shí)現(xiàn)用戶轉(zhuǎn)化分析、客群精細(xì)劃分、需求偏好挖掘及營(yíng)銷響應(yīng)率預(yù)測(cè)，有效支撐精準(zhǔn)優(yōu)惠券投放、商品組合推薦與用戶全生命周期管理，推動(dòng)數(shù)據(jù)價(jià)值高效轉(zhuǎn)化與業(yè)務(wù)價(jià)值持續(xù)釋放。
中國(guó)食品深入踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，主動(dòng)布局營(yíng)養(yǎng)健康食品賽道，依托專業(yè)化平臺(tái)體系，統(tǒng)籌推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展與品牌運(yùn)營(yíng)，全力打造企業(yè)第二增長(zhǎng)曲線，培育高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能，夯實(shí)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展根基。
整體來(lái)看，“守正” 夯實(shí)了發(fā)展根基，“創(chuàng)新” 拓展了增長(zhǎng)空間，二者協(xié)同發(fā)力，推動(dòng)公司增長(zhǎng)模式由單一驅(qū)動(dòng)向多元協(xié)同驅(qū)動(dòng)加速轉(zhuǎn)型。
數(shù)智化全鏈落地，從效率提升走向價(jià)值創(chuàng)造
如果說(shuō)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與守正創(chuàng)新解釋了增長(zhǎng)從何而來(lái)，那么數(shù)智化能力的持續(xù)深化，則進(jìn)一步夯實(shí)了增長(zhǎng)的支撐基礎(chǔ)。
2025年，中國(guó)食品數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)入新階段，逐步由單點(diǎn)應(yīng)用走向全鏈路能力構(gòu)建。其中，智能工廠建設(shè)作為公司數(shù)智化戰(zhàn)略的核心支柱，與全鏈路智能生產(chǎn)體系協(xié)同發(fā)力，使數(shù)智化轉(zhuǎn)型成為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心引擎。在生產(chǎn)端，公司加快推進(jìn)數(shù)智化工廠建設(shè)，通過(guò)“產(chǎn)線數(shù)字化系統(tǒng)”的持續(xù)升級(jí)，可實(shí)時(shí)采集所有工廠設(shè)備運(yùn)行、能耗、OEE等關(guān)鍵數(shù)據(jù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)制造全過(guò)程可視化與績(jī)效透明化。新搭建的“凌云塔”中控平臺(tái)，幫助實(shí)現(xiàn)“原料投放到成品下線”全程生產(chǎn)自動(dòng)化，數(shù)智化駕駛艙則讓生產(chǎn)進(jìn)度、設(shè)備狀態(tài)等數(shù)據(jù)一目了然，為技術(shù)優(yōu)化和決策制定提供科學(xué)支撐。
在渠道與終端層面，依托自主研發(fā)的智能營(yíng)銷平臺(tái)，中國(guó)食品將2C級(jí)的個(gè)性化體驗(yàn)?zāi)芰Ψ聪蛸x能2B終端運(yùn)營(yíng)。平臺(tái)基于門店畫像、區(qū)域消費(fèi)特征等多維數(shù)據(jù)，通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)客戶動(dòng)態(tài)分層與聚類，截至2025年，已為全國(guó)超250萬(wàn)家注冊(cè)終端提供“千店千面”的差異化產(chǎn)品組合與服務(wù)策略，支撐120萬(wàn)＋活躍終端的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，數(shù)智化工具正在重塑與消費(fèi)者的連接方式。
與此同時(shí)，公司持續(xù)推進(jìn)綠色制造與可持續(xù)發(fā)展。19家工廠連續(xù)六年獲得中國(guó)飲料協(xié)會(huì)節(jié)能、節(jié)水“雙優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)。截至2025年，中糧可口可樂(lè)已擁有12家國(guó)家級(jí)綠色工廠、3家省級(jí)綠色工廠以及3家省級(jí)綠色供應(yīng)鏈企業(yè)，綠色發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。
可以看到，數(shù)智化與綠色發(fā)展正在形成協(xié)同效應(yīng)，推動(dòng)公司由效率提升向能力體系建設(shè)持續(xù)邁進(jìn)，并逐步成為支撐長(zhǎng)期發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
總體來(lái)看，2025年的中國(guó)食品，不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)層面的持續(xù)增長(zhǎng)，更體現(xiàn)出增長(zhǎng)方式的結(jié)構(gòu)性變化。通過(guò)品類與渠道結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化，以及數(shù)智化與綠色能力的不斷深化，公司正逐步構(gòu)建以系統(tǒng)能力為支撐的發(fā)展路徑。
隨著結(jié)構(gòu)優(yōu)化效果持續(xù)顯現(xiàn)、能力體系不斷完善，增長(zhǎng)基礎(chǔ)更加扎實(shí)，發(fā)展質(zhì)量持續(xù)提升，面向未來(lái)的確定性進(jìn)一步增強(qiáng)。
